Alkoholfreies Bier bringt Immunzellen von Marathon-Läufern auf Trab

Alkoholfreies Bier bringt Immunzellen von Marathon-Läufern auf Trab

Ärzte Zeitung online vom 30.07.2011 – von Marlinde Lehmann

Bier statt Antibiotika? Das könnte die Devise zum Beispiel für Marathon-Läufer werden, die ja oft nach der Belastung Infekte bekommen. Wichtig ist: Das Bier muss alkoholfrei sein, es sollte nicht bei einem bleiben, und es muss Polyphenole enthalten. Denn diese Phenole haben besondere Effekte auf … mehr

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